Gondi | |
![]() Plat de gondi. | |
Lieu d’origine | Ispahan et Téhéran, ![]() |
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Ingrédients | Agneau, veau ou poulet |
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Le gondi (go-n-dee), parfois épelé ghondi, ou gundi[1],[2] est un plat judéo-perse[2] à base de boulettes de viande[3] composées d'agneau, de veau ou de poulet haché[2].
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